Lyon ja makeat herkut

Lyon-ja-herkut-leivokset_FB

Jos leipä tulee kulmaleipomosta, niin samoin tulevat myös makeat herkut. Lyon on täynnä pieni ja isompia konditorioita, jotka tekevät tuoreita herkkuja joka lähtöön. Leivokset ja makeat herkut Meille muodostui tavaksi viikonloppuisin hakea tuoreet croissantit ja pain au chocolat -leivokset [Lue koko teksti...]

Uusi politiikan alusta?

Uusi poliittinen alusta burning man FB

Nykyinen poliittinen systeemi on ajalta ennen nettiä. Ihmisten arki oli sidottu paikoilleen ja koulutustaso oli alhainen. Miten politiikkaan osallistumista pitäisi kehittä ja minkälainen uusi politiikan alusta pitäisi luoda? Jäin miettimään asiaa, kun osuin pari päivää sitten twiitti-ketjuun Mikael [Lue koko teksti...]

Lyon ja liha

Lyon ja liha lihatiski FB

Lyonilaiseen keittiöön kuuluu liha. Possua, nautaa, lammasta, kania, siipikarjaa, mereneläviä... Kokeilin itsekin monta reseptiä. Tämä on toinen osa postauksistani ruoasta ja Lyonista. Kasvisruoka ei muodissa Silmiinpistävä ero lyonilaisissa ravintoloissa ja kahviloissa on Suomeen verrattuna: [Lue koko teksti...]

Lyon ja leipä

Lyon ja Leipä myymälä leivät FB

Ensimmäisenä tulee leipä. Selailin kuvia Lyonissa tekemästäni ruoasta ja raapustelin pari postausta havainnoista lyonilaisesta keittiöstä ja ruokakulttuurista. Tässä 1. osa. Lyonin keskusta näyttää ranskalaisen katukuvan kliseeltä: vanhoja taloja, kapeita katuja ja monenlaista kivijalkakauppaa. [Lue koko teksti...]

Pariisin museot

Pariisi-museo-FB

Syksyllä kävimme vaimon tutkimusnauhoitusten takia myös Pariisissa. Minä tietysti yritin bongailla mahdollisimman monta museota! Turismi on lisääntynyt 10–15 vuoden aikana: kuuluisimmat paikat ovat ihan tukossa. Terrorismin takia turvallisuusratkaisuja on kiristetty, mikä sekin hankaloittaa [Lue koko teksti...]